Katmer

İncecik açılmış hamurun içine çekilmiş boz Antep fıstığı, süt kaymağı, şeker ve sade yağ eklenerek hazırlanan geleneksel tat. Katlanarak pişirilir, isteğe göre dondurmayla servis edilir.

Kategoriler: KATMER ÇEŞİTLERİ

SIKÇA SORULAN SORULAR

Künefeleriniz günlük mi hazırlanıyor?

— Evet, her künefe taze olarak sipariş üzerine hazırlanır ve sıcak servis edilir. Hazır satılacak şekilde önceden yapılmaz.

Hangi peynir kullanıyorsunuz ve nereden geliyor?

— Peynirimiz, Hatay’da künefe için özel olarak keçi sütünden üretilmektedir. Bunun dışında kullandığımız un, sade yağ ve boz fıstık Gaziantep’ten gelmektedir.

Künefelerin yanında hangi ek hizmetleriniz var? (ör. dondurma, kaymak)

— Evet, isteğe bağlı olarak Maraş dondurması ya da kaymak ile servis edebiliriz.

Künefe siparişini paket olarak mı gönderiyorsunuz yoksa mekânda mı yenmeli?

— Mekânda sıcak servis imkânımız var. Paket servis seçeneklerimiz sınırlı olabilir; bu yüzden evde ısıtılabilir şekilde hazırlanan ürün için lütfen önceden bilgi alın.